Zubereitung: Alle Zutaten für die Hüttenkäsefüllung vermengen. Für den Teig die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
Öl und Milch nach und nach hinzufügen und zum Schluss vorsichtig das mit Kakao und Backpulver vermischte Mehl unterrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Backform geben, die Hälfte der Frischkäsefüllung darauf verteilen, dann den restlichen Teig, die restliche Füllung und schließlich den restlichen Teig darübergeben.
… Im vorgeheizten Backofen bei 210 °C (400 °F) 10 Minuten backen, dann die Temperatur auf 160 °C (350 °F) reduzieren und weitere 30 Minuten backen. Fertig!
Genießen Sie diesen köstlichen Weihnachtskuchen mit Hüttenkäse in nur 10 Minuten!
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