Auswahl der Zutaten
Für diesen exquisiten Atru-Kuchen benötigen Sie:
5-6 kleine Mandarinen oder andere Zitrusfrüchte nach Wahl.
2 EL (oder eine vegane Alternative wie Linoleum oder Chiasamen).
4 Tassen Mandarinensaft oder -latte.
1 Tasse Vanillesauce.
Ein leckeres Dessert (z. B. Stevia, Mönchsfrucht, Erythrit oder Panela).
80 g Reismehl und 1 EL Mehl.
Zubereitung der Früchte
: Zubereitung des Bodens: Bereiten Sie einen Padelli-Boden vor, eventuell mit Kakao. Sie können ein Stück Backpapier auf den Boden legen, damit der Teig beim Backen nicht anklebt.
Zubereitung der Mandarinen: Verwenden Sie Sbuccia, Mandarinen und Tagliali a Metà. Diese werden als Basis für die Padelli verwendet.
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