Zutaten:
Schokolade, Butter, Eigelb, Eiweiß, Zucker, gehackte Mandeln, Puderzucker (zum Bestreuen)
Zubereitung:
1. Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Springform einfetten.
2. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
3. Eiweiß und Zucker steif schlagen.
4. Eigelb unter die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung rühren.
5. Gehackte Mandeln unterheben.
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