Dieser Haferflocken-Bananen-Kakaokuchen ist ein echter Geheimtipp für alle, die ein gesundes und leckeres Dessert suchen. Dank seiner einfachen und nahrhaften Zutaten ist er perfekt für einen schnellen Snack oder ein leichtes Dessert. Die Kombination aus Haferflocken, Banane und Kakao sorgt für die ideale Balance aus natürlicher Süße und vollem Geschmack.
Zutaten
- 1 Tasse Hafermehl
- 1 Tasse Kakaopulver
- 30 g Mandelmehl (oder ein anderes Mehl Ihrer Wahl)
- 30 g Haferflocken
- 1 zerdrückte Banane
- 1 Tasse Vanillezucker
- 30 g gemahlene Mandeln
- 160 ml Wasser
Zubereitungsmethode
- Heizen Sie den Backofen vor.
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Bereiten Sie die trockenen Zutaten vor.
- In einer großen Schüssel Hafermehl, Kakaopulver, Mandelmehl, Haferflocken, Vanillezucker und gemahlene Mandeln vermengen. Gut umrühren.
- Die flüssigen Zutaten hinzufügen.
- Die zerdrückte Banane und das Wasser zur trockenen Mischung geben. Gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Bereiten Sie die Pfanne vor.
- Fetten Sie ein Backblech leicht mit Öl ein oder legen Sie es mit Backpapier aus, damit der Kuchen nicht anklebt. Gießen Sie den Teig in die Form und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
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- Fetten Sie ein Backblech leicht mit Öl ein oder legen Sie es mit Backpapier aus, damit der Kuchen nicht anklebt. Gießen Sie den Teig in die Form und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
