Zutaten
- 450 g Hähnchenschenkel oder -brust, in Streifen geschnitten
- • Salz und Pfeffer
- • 1 EL Öl (Pflanzen- oder Olivenöl)
Für die Glasur:
- 1/4 Tasse Sojasauce
- • 1/4 Tasse Honig oder brauner Zucker
- • 2 EL Reisessig oder Apfelessig
- • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- • 1 TL geriebener Ingwer
- • 1 TL Maisstärke mit 1 EL Wasser verrührt (zum Andicken)
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