Ich vermische 400 g Hüttenkäse mit Vanillepudding und forme die Cupcakes in 5 Minuten. Das Rezept findet ihr in den Kommentaren. Ich habe es an alle verschickt, die sich bedankt haben.

Ouadie Rhabbouron
  • 400 g Hüttenkäse (vorzugsweise gemahlen, halbfett)
  • 1 Vanillepudding (Pulver, zuckerfrei – ca. 40 g)
  • 3 Eier (das Eigelb vom restlichen Eigelb trennen)
  • 80 g Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • eine Prise Salz
  • Optional: Zitronenschale oder ein paar Tropfen Vanilleextrakt
  • Puderzucker zum Bestreuen

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