Anweisungen:
- Heißluftfritteuse vorheizen:
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 180 °C (350 °F) für etwa 3-5 Minuten vor.
- Den Teig zubereiten:
- In einer großen Rührschüssel Mehl, Backpulver, Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermengen. Gut verrühren.
- Die kalte, gewürfelte Butter zu den trockenen Zutaten geben. Mit den Fingerspitzen oder einem Teigschneider die Butter in die Mehlmischung einreiben, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
- Den geriebenen Cheddar-Käse unterrühren, bis er gleichmäßig verteilt ist.
- Den Teig formen:
- In der Mitte der Mehlmischung eine Mulde formen und die Milch hineingießen. Vorsichtig rühren, bis ein weicher Teig entsteht. Nicht zu lange kneten.
- Die Scones formen:
- Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben. Zu einem etwa 2,5 cm dicken Kreis flachdrücken.
- Verwenden Sie einen runden Ausstecher oder den Rand eines Glases, um Kreise aus dem Teig auszustechen. Legen Sie die Scones auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Mit Eigelb bestreichen:
- Das Ei in einer kleinen Schüssel leicht verquirlen. Die Oberseite der Scones mit dem verquirlten Ei mithilfe eines Backpinsels bestreichen.
- Nach Belieben kann man noch etwas geriebenen Käse auf jeden Scone streuen.
- Scones in der Heißluftfritteuse zubereiten:
- Legen Sie die Scones in einer einzigen Schicht in den vorgeheizten Korb der Heißluftfritteuse und lassen Sie etwas Platz zwischen ihnen, damit die Luft zirkulieren kann.
- Bei 180 °C (350 °F) in der Heißluftfritteuse 10-12 Minuten backen, oder bis die Scones goldbraun und durchgebacken sind.
- Aufschlag:
- Nehmen Sie die Scones aus der Heißluftfritteuse und legen Sie sie zum leichten Abkühlen auf ein Drahtgitter.
- Nach Belieben mit gehacktem Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
- Warm oder bei Zimmertemperatur mit Butter oder Ihrem Lieblingsaufstrich servieren.
- Genießen:
- Genießen Sie diese köstlichen, käsigen Käse-Scones aus der Heißluftfritteuse als leckeren Snack oder Beilage!
Notiz:
- Sie können diese Scones nach Belieben verfeinern, indem Sie Kräuter wie Thymian oder Rosmarin oder Gewürze wie Cayennepfeffer hinzufügen. Passen Sie die Würzung einfach Ihrem Geschmack an.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
