Kokos-Schokoladen-Rolle ohne Backen: Das Rezept für ein einfaches und köstliches Dessert

Schritt 2:
Geschmolzene Butter, Kakaopulver, Zucker und Milch hinzufügen und vermischen. Anschließend mit den Händen zu einem Mürbeteig verkneten und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 3
In einer anderen Schüssel Mascarpone, griechischen Joghurt, Puderzucker und Kokosflocken für die Füllung verrühren.

Schritt 4
Den Mürbeteig mit einem Nudelholz zu einem Rechteck ausrollen.

Schritt 5
Verteilen Sie die Haselnusscreme und die Füllung auf dem Boden 5.

Schritt 6
Alles mit Frischhaltefolie 6 einrollen und für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 7
Die Oberfläche 7 mit Haselnusscreme bestreichen und die gehackten Haselnüsse auf der Rolle verteilen.

Schritt 8
Die ungebackene Kokos-Schokoladen-Rolle ist nun fertig und kann in Stücke geschnitten und serviert werden. 8.

Tipp:
Falls Sie keine Nutella zur Hand haben, versuchen Sie doch mal, einen leckeren hausgemachten Haselnussaufstrich zuzubereiten.

Aufbewahrung
Die Schokoladenrolle ohne Backen muss 3-4 Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt werden, entweder in Frischhaltefolie gewickelt oder in einem luftdichten Behälter.