Einleitung:
Im Sommer, wenn die Temperaturen steigen und der Backofen wie der größte Feind der Küche erscheint, sind Desserts ohne Backen die perfekte Lösung. Dieser Johannisbeerkuchen ist ein besonders leichtes und erfrischendes Dessert, das die Süße von Sahne mit der Säure roter Johannisbeeren vereint. Er sieht nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt auch nach Sommer pur! Ideal für Familienfeste, Gartenpartys oder als unkomplizierter Nachmittagssnack.
Zutatenbasis
:
200 g Butter oder Vollkornkekse
100 g Butter (geschmolzen)
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